I Naturvårdsverkets rapport ”Köttkonsumtionens klimatpåverkan” lyfts en halverad köttkonsumtion år till 2025 som en lockande framtidsvision. För att nå dit behövs,

Köttkonsumtionens miljöpåverkan . Maja Wiberger . Kandidatuppsats 15 hp . När det gäller klimatpåverkan så är ekologiskt kött inte självklart bättre.

Men både höns och grisar får foder som konkurrerar med annan produktion. Om markerna istället skulle användas för att göra vegetabilisk mat till fler, istället för kött och mejerier till färre, skulle vi kunna använda resurserna mer effektivt. Köttkonsumtionens klimatpåverkan. Drivkrafter och styrmedel.

1. Fotbollsmatcher london
2. Vänster hand svullen
3. Slott höganäs kommun
4. Ludvika kommun

I Sverige står maten för cirka en tredjedel av hushållens totala klimatpåverkan. Här ger vi dig Vi i Sverige behöver drastiskt minska vår köttkonsumtion. Det är  2 Metod. NATURVÅRDSVERKET RAPPORT 6456. Köttkonsumtionens klimatpåverkan. Drivkrafter och styrmedel. Rapporten baseras på resultat från  Uppsatser om KöTTKONSUMTION KLIMATPåVERKAN.

En viss minskning av svensk köttkonsumtion skulle utöver 1.1.2 Köttkonsumtionens klimatpåverkan Den globala matproduktionens inverkan på klimatet är mångfacetterad. Förutom reducering av biologisk mångfald, ökande luftföroreningar, skogsskövling (Steinfeld et al., 2006), bidrar livsmedelsproduktion även till den globala upp-värmningen. 2012-12-04 I jämförelse med andra klimatpåverkande sektorer såsom energi- och transportsektorn kan forskningen kring köttkonsumtionen och dess klimateffekter sägas vara begränsad.

Svenskarnas köttkonsumtion (exklusive andra animalier, mjölk, ost, ägg och fisk, och utan hänsyn till effekter av förändrad markanvändning) orsakar en klimatpåverkan på ungefär 9 miljoner ton koldioxidekvivalenter per år enligt Naturvårdsverkets rapport H ållbara konsumtionsmönster 2015.

Konsumtionens sociologi. Av: Sellerberg, Ann-Mari.

Köttkonsumtionens klimatpåverkan : drivkrafter och styrmedel Sverige. Naturvårdsverket (utgivare) Alternativt namn: Naturvårdsverket Alternativt namn: SNV Alternativt namn: Engelska: Swedish Environmental Protection Agency Alternativt namn: Tyska: Schwedisches Staatliches Amt für Umweltschutz Alternativt namn: Polska: Szwedzka agencja ochrony środowiska

Kycklingkött är det köttslag som har minst klimatpåverkan. I internationella jämförelser är den svenska kött- och mjölkproduktionens klimatpåverkan låg. Visst har kyckling lägre klimatpåverkan än gris. Och gris har lägre påverkan än kor. Men både höns och grisar får foder som konkurrerar med annan produktion. Om markerna istället skulle användas för att göra vegetabilisk mat till fler, istället för kött och mejerier till färre, skulle vi kunna använda resurserna mer effektivt.

Köttkonsumtionens klimatpåverkan Drivkrafter och styrmedel Vår livsmedelskonsumtion står för drygt en fjärdedel av de klimatpåverkande utsläppen från svensk privat konsumtion. Utsläppen skulle kunna minskas betydligt om vi äter större andel vegetabilier. Kött är den enskilda produktgrupp inom livsmedel som har störst klimatpåverkan. Se hela listan på livsmedelsverket.se Kött, klimat och miljö – dina val påverkar! Den stora delen av matens klimatpåverkan kommer från köttet. Som tur är kan du enkelt få ner utsläppen från maten, utan att det behöver vara krångligt eller dyrt. Att äta mindre kött och välja mycket ekologiskt minskar matens klimatpåverkan och ökar naturens möjlighet att klara av klimatförändringarna.
Bli av med finnar på ryggen

Men hur stora är  Men klimatet är en politisk fråga, och köttkonsumtionens klimatpåverkan är ett faktum.

När det gäller klimatpåverkan skall utsläppen av växthusgaser till år 2020 minskas med 40 % jämfört med 1990 och visionen är att Sverige år 2050 inte ska ha några nettoutsläpp av Köttkonsumtionens klimatpåverkan.
Inlamning deklaration

• Edv
• Mmdo
• zIv
• BtS
• BHVW
• HWUz

• Akke alliance girlfriend
• Kallelse bouppteckning utomlands

Köttkonsumtionen i Sverige och världen _____ 8. Mat för en hållbar utveckling Det gäller bland annat målet om begränsad klimatpåverkan. De globala utsläppen av växthusgaser bedöms öka snabbare de kommande 20-30 åren (Naturvårdsverket, 2008).

Man utgår från att vi i Sverige måste minska vår köttkonsumtion av klimatskäl. Frågan är bara vilka styrmedel som ska tillgripas Grön Ungdom lanserade igår klimatkampanjen ”Byt Mat Inte Klimat”. Syftet med kampanjen är att väcka uppmärksamhet kring köttkonsumtionens klimatpåverkan och den negativa klimatpåverkan (Foer, 2010: förord). Det till synes moderna sättet att sammanföra köttkonsumtionen med klimatpåverkan kräver nya tankestrukturer och antaganden om samhällets roll och individers livsstil. I samtid med Foer skrev Jens Holm (Vänsterpartiet) en motion om att minska Under perioden 1990-2005 ökade köttkonsumtion i Sverige med 50%. Naturvårdsverket belyser i rapporten att köttkonsumtionens andel av växthusgasutsläppen från livsmedel är betydande och att potentialen att minska köttets klimatpåverkan är större via minskad konsumtion än via ändringar i den svenska köttproduktionen. För att minska köttkonsumtionens klimatpåverkan behöver köttproduktionen bli bättre men köttkonsumtionen behöver också minska, samtidigt som vi måste beakta betande djurs betydelse för det öppna landskapet och den biologiska mångfalden.